Hastalıklarda beslenme
Tanınızın ve mevcut tedavinizin oluşturduğu beslenme ihtiyaçlarını belirliyorum. Planı yalnızca hastalığın adına göre değil, sizdeki bulgulara göre oluşturuyorum.
DANIŞANLAR & MERAK EDENLER İÇİN
Size özgü beslenme.
Gerekçesi açık bir plan.
Şikâyetlerinizin öyküsünü, mevcut bulgularınızı ve günlük yaşamınızı birlikte değerlendiriyorum. Neyi, neden değiştirdiğimizi bilerek; uygulanabilir bir beslenme planı oluşturuyor, verdiğiniz yanıtı takip ediyoruz.
- Online görüşme
- Haftalık takip
- Aylık değerlendirme
Mikail Çayır · Klinik DiyetisyenKİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ BESLENME
Aynı tanı.
Farklı ihtiyaçlar.
Bir tanı, beslenme planını tek başına belirlemez. Belirtilerin zaman içindeki seyrini, tedavinizi ve besinlere verdiğiniz yanıtı birlikte değerlendirerek sizin için öncelikli adımı seçiyorum.
Belirtiler arasındaki ilişkiler
Ne zaman başladı? Nelerle değişti? Önceki denemelerde ne oldu? Öykünüzdeki bu ilişkiler, beslenmeyle etkileyebileceğimiz öncelikleri bulmamıza yardımcı olur.
İhtiyaçlarınız ve besin toleransınız
Besinlere verdiğiniz yanıtı önemserken yeterli ve çeşitli beslenmeyi de koruyorum. Kısıtlama gerekiyorsa amacını, süresini ve yeniden değerlendirme zamanını netleştiriyorum.
Uygulayabildiğiniz bir düzen
İşiniz, öğün saatleriniz, sevdiğiniz besinler ve sosyal hayatınız planın parçası. Önerileri günlük yaşamınızda uygulayabileceğiniz adımlara dönüştürüyoruz.
Beslenme danışmanlığı, mevcut tıbbi değerlendirme ve tedavinizle birlikte ele alınır; gerektiğinde hekiminiz ve diğer sağlık profesyonelleriyle iş birliği yapılır.
YAKLAŞIMIM
Her değişikliğin
bir gerekçesi olsun.
Bir önerinin mantıklı olması kadar, size fayda sağlayıp sağlamadığını görmek de önemli. Başlangıçta hedefimizi ve takip edeceğimiz değişimi birlikte belirliyoruz.
Öykünüzü anlamak
Belirtilerin başlangıcını, zaman içindeki değişimini ve önceki müdahalelere verdiğiniz yanıtı dinliyorum. Beslenme ve yaşam koşullarınızla birlikte bir bütün olarak değerlendiriyorum.
Öncelikli sorunları belirlemek
Bulgular arasındaki bağlantılara bakarak beslenmeyle etkileyebileceğimiz alanları seçiyorum. Hangi değişikliğin sizin için anlamlı olabileceğini bilimsel verilerle değerlendiriyorum.
Hedefe yönelik planlamak
Gereksiz kısıtlamalardan kaçınarak, belirlediğimiz ihtiyaca yönelik değişiklikler yapıyorum. Neyi, neden değiştirdiğimizi ve neyi takip edeceğimizi birlikte netleştiriyoruz.
Yanıtı izleyip güncellemek
Haftalık belirti ölçeklerini, beslenme düzeninizi ve uygulamada yaşadığınız güçlükleri değerlendiriyorum. Gidişata göre planı güncelliyor, her değişiklik hakkında sizi bilgilendiriyorum.
TAKİPTEKİ SORU
“Neyi değiştirdik, hangi yanıtı bekliyoruz, ne zaman yeniden değerlendireceğiz?”
DANIŞMANLIK SÜRECİ
Süreç nasıl ilerliyor?
Önce sizi ve ihtiyaçlarınızı tanıyor, ardından beslenme planınızı birlikte oluşturuyoruz. Aylık online görüşmeler ve haftalık takiplerle süreç boyunca iletişimde kalıyoruz.
- 01
İlk iletişim
E-posta ile bana ulaşarak başvuru nedeninizi ve beklentinizi paylaşabilir, danışmanlık süreci ve randevu hakkında bilgi alabilirsiniz.
- 02
Sağlık öyküsü ve besin tüketim kaydı
Size gönderdiğim ayrıntılı sağlık öyküsü (anamnez) formunu doldurursunuz. Şikâyetlerinizi kronolojik olarak, önceki deneyimlerinizi ve yaşam koşullarınızı paylaşırsınız. Besin tüketim kaydınızla günlük beslenme düzeninizi de değerlendiririz.
- 03
Mevcut sonuçların değerlendirilmesi
Varsa tahlilleriniz, mikrobiyom analiziniz ve genetik testleriniz, kişiselleştirmeye katkı sağlayabilecek bilgiler açısından ele alınır. Ek bir değerlendirmeye ihtiyaç duyulursa, neyi açıklığa kavuşturacağı ve plana nasıl katkı sağlayacağı sizinle konuşulur.
- 04
Online görüşme ve kişisel plan
İlk online görüşmede tüm bilgileri bir araya getirir, önceliklerimizi belirleriz. Size özgü beslenme planını, uygulama adımlarını ve takip edeceğimiz değişimleri birlikte netleştiririz.
- 05
Haftalık takip
Her hafta gönderilen form ve belirti ölçekleriyle gidişatı kaydederiz. Beslenme, uyku, enerji, stres, besin toleransı ve uygulamada yaşadığınız güçlükler izlenir. Gerekli düzenlemeler sizinle paylaşılarak yapılır.
- 06
Aylık değerlendirme ve planın güncellenmesi
Ayda bir online görüşmede haftalık kayıtları ve genel ilerlemeyi birlikte değerlendiririz. Yanıtınıza ve değişen ihtiyaçlarınıza göre beslenme planınızı günceller, sonraki dönemin hedeflerini belirleriz.
MERAK EDİLENLER
Başlamadan önce.
İlk değerlendirmede neler konuşulur?
Başvuru nedeniniz, beslenme düzeniniz, varsa tanılarınız ve mevcut değerlendirmeleriniz, önceki denemeleriniz ve günlük yaşam koşullarınız. Amaç, sizin için anlamlı ve uygulanabilir bir başlangıç oluşturmaktır.
Beslenme planım neye göre belirlenir?
Şikâyetlerinizin başlangıcını, zaman içindeki değişimini ve daha önce denediğiniz yöntemleri kronolojik olarak değerlendiriyorum. Besin tüketim kaydınız, sağlık öykünüz, günlük yaşamınız ve hedefleriniz planın temelini oluşturur.
Varsa kan tahlilleriniz, mikrobiyom analiziniz ve genetik testleriniz de klinik açıdan anlamlı oldukları ölçüde ek bilgi olarak değerlendirilir. Bu bilgiler, besinlere verdiğiniz yanıt ve uygulama imkânlarınızla birlikte ele alınarak size özgü bir beslenme planı hazırlanır.
Süreç nasıl takip edilir?
Her hafta gönderilen takip formu ve belirti ölçekleriyle şikâyetlerinizin, uyku, enerji, stres ve besin toleransınızın seyri izlenir. Değişimler kaydedilir; ihtiyaç olduğunda beslenme planınız güncellenir ve yapılan düzenlemenin gerekçesi sizinle paylaşılır.
Ayda bir online görüşmede süreci birlikte değerlendiririz. Takip formları ve görüşmeler boyunca iletişimi sürdürerek planı verdiğiniz yanıta göre geliştiririz.
Beslenme hakkında
merak ettikleriniz.
Beslenme hakkında sık duyduğunuz öneriler, kişisel farklılıklar ve araştırmaların gerçekten söylediği şeyler.
SIBO’da ne yemeli? Ne kadar kısıtlama, ne zaman geri dönüş?
Düşük FODMAP, lif ve besinleri geri ekleme: sofrayı küçültmeden şikâyetleri yönetmek.
Yazıyı okuKadınlarda hormonlarla ilişkili hastalıklarda beslenme ne kadar etkili?
Endometriozis, lipödem, miyom ve PCOS’ta hormonlar, metabolik sağlık ve beslenmenin farklı müdahale alanları.
Yazıyı okuAynı yemeği farklı saatlerde tüketmek kan şekerinizi değiştirir mi?
Melatonin, uyku ve kan şekeri arasındaki beklenmedik ilişki.
Yazıyı okuHAKKIMDA
Mikail Çayır
Klinik Diyetisyen
2017 yılından bu yana klinik beslenme, hastane hizmetleri ve kurumsal beslenme sistemleri alanında çalışıyorum.
Mesleki deneyimim boyunca aynı şikâyete sahip kişilerin neden birbirinden çok farklı yanıtlar verdiğini yakından gözlemledim. Bu gözlem, çalışmalarımı sinir sistemi, bağırsak, bağışıklık ve metabolizma arasındaki ilişkilere yöneltti.
Bugün klinik yaklaşımımı; bilimsel kanıtı, kişiye özgü değerlendirmeyi ve düzenli takibi bir araya getiren bütüncül bir çerçevede sürdürüyorum.
Mesleki deneyim
- 2025–2026Stasi MotionLab — Kişiselleştirilmiş Beslenme Danışmanlığı
- 2024–2025Türk Hava Yolları Teknik A.Ş.
- 2023–2024Sancaktepe İlhan Varank Eğitim ve Araştırma Hastanesi
- 2017–2022Adıyaman Eğitim ve Araştırma Hastanesi
Seçilmiş mesleki eğitimler
- Epigenetik ve Nutrigenetik Danışmanlık 2024
- Diyetisyenler İçin Fonksiyonel Tıp 2021
- Beslenme Müdahaleleri ve Gastrointestinal Bozukluklar 2020
- Fonksiyonel Tıp ve Fonksiyonel Beslenmeye Giriş 2019
- Sertifikalı Nutrigenetik Uygulayıcı 2018
Mesleki üyelikler
- Mikrobiyota ve Probiyotik Derneği
- European Federation of Associations of Dietetics (EFAD)
- Türk Diyabet Cemiyeti
- Türkiye Diyetisyenler Derneği
İLETİŞİM & RANDEVU
Başvuru nedeninizi konuşalım.
Beslenme danışmanlığı hakkında bilgi almak ve görüşme planlamak için bana e-posta gönderebilirsiniz. İlk mesajınızda adınızı ve kısaca başvuru nedeninizi paylaşmanız yeterli.
Randevu ve bilgi aldyt.mikailcayir@gmail.com
Düğme e-posta uygulamanızı açar. Dilerseniz adresi kopyalayıp kullandığınız e-posta hizmetinden de yazabilirsiniz.